La Brasserie de Fleurac

Année

Revue de Presse > Année 2005 > La montagne : 19/10/2005

Ils sont belges ou Aveyronnais et ont choisi de s'installer en Sumène-Artense pour y développer une activité. Brasserie artisanale pour les uns. Accueil et contes pour les autres.

Au printemps dernier, une session d'accueil était mise en place sur le territoire Sumène-Artense par l'ADASEA et la communauté de communes en partenariat avec la Chambre du commerce et de l'Industrie(CCI), la chambre de Métiers et le Comité d'expansion économique du Cantal. Six mois plus tard, deux couples ayant participé à cette session, ont décidé de s'installer sur ce territoire. Afin de marquer la réussite de cette action, leur souhaiter la bienvenue et faciliter leur intégration, la communauté de communes a organisé une rencontre conviviale à la mairie de Champs. Cette soirée a permis aux nouveaux arrivants de se présenter, de parler de leur projet et des motivations qui les ont poussées à s'installer dans la région.

D'origine belge, Virginie De Bodt et Grégory Murer ont profité d'une maison de campagne à Fleurac appartenant à la famille de Virginie pour franchir le pas. Arrivés au début de l'été, tous les deux travaillent pour le moment dans le secteur informatique à Aurillac. Mais ils ont en projet à court ou moyen terme de créer une brasserie artisanale. Déjà riche d'un savoir-faire, ils n'ont pas d'ailleurs manqué de faire goûter à l'occasion de cette cérémonie d'accueil une bière brune à la réglisse de leur fabrication.

De leur coté, Véronique Poulet et Joël Dallard, qui viennent de Millau en Aveyron avec leurs deux petites filles, vont prochainement s'établir au Cellier d'Antignac afin de développer une activité chambres et tables d'hôtes, couplées avec des prestations autour du conte. Pour cela, ils vont s'appuyer sur les compétences de Joël dans le bâtiment et la restauration. Véronique, elle, a une riche expérience dans l'éducation, l'animation et en tant que conteuse professionnelle. Elle souhaite reprendre, dès que possible, "la parole" et en faire profiter un large public, en tant que prestataires de services ou en organisant des stages autour du conte.

"Il faut se lancer car si l'on écoute les autres, on ne fait rien, soulignent les deux couples. En plus, ici, il y a la volonté départementale d'accueillir. Ceci a été l'élément primordial, on n'a pas trouvé cette volonté ailleurs. A la session d'accueil, on a été accueilli comme des rois. La collaboration et les contacts réguliers avec la CCSA nous ont vraiment aidés pour nous installer".

Pour Gérard Vigier et Pascal Bel, de l'ADASEA responsable de ces sessions d'accueil, "des soirées comme ça, on aimerait en avoir très souvent. Ca nous encourage à continuer". D'ailleurs, c'est bien prévu, puisqu'une prochaine session d'accueil va être organisée du côté de Murat prochainement.

La Montagne